コンテンツへスキップ

魔術師の肉料理とワインミスターヨーロッパ横浜関内馬車道

肉の魔術師ミスターヨーロッパ　Mr.Europe

Access
★お問い合わせ・ご予約★
メニュー
お食事
お飲み物
肉の魔術師のお取り寄せ商品
毎月第１月曜日は音楽の日♪
『MR.EUROPE』について

検索:

Access
★お問い合わせ・ご予約★
メニュー
お食事
お飲み物
肉の魔術師のお取り寄せ商品
毎月第１月曜日は音楽の日♪
『MR.EUROPE』について

Access
★お問い合わせ・ご予約★
メニュー
お食事
お飲み物
肉の魔術師のお取り寄せ商品
毎月第１月曜日は音楽の日♪
『MR.EUROPE』について

検索:

53284424_2192625534133989_813604730147176448_n

スクロール

横浜馬車道にあるヨーロッパバル、ブラッスリー、オステリア＝「大衆食堂」

投稿ナビゲーション

前の投稿前の投稿 53284424_2192625534133989_813604730147176448_n

肉の旨みを知り尽くしたオーナーシェフが手掛ける
究極の肉盛り
旨みを凝縮した真空低温調理で仕上げています

真空にして旨みを閉じ込め
「ビーフ」はロゼ、「ポーク」はピンク、「チキン」はホワイト
素材ごとに最適な温度、時間で仕上げています
そして、低温の油で半日かけてお肉を煮込むことで
余分な脂が落ちて1ヶ月熟成させたお肉と同等の旨みの凝縮と柔らかさに

厳選されたヨーロッパのワイン

ワインはイタリアやフランスだけじゃない
他にはない厳選された様々なヨーロッパの国々の
ワインがグラスやボトルで楽しめます

Copyright © 2024年魔術師の肉料理とワインミスターヨーロッパ横浜関内馬車道 | MusicFocus by Catch Themes

上にスクロール